Zucchinitårta (Squash)
400 gr zucchini , 4 ägg, ca200 gr getost, salt, riven ost. Gör så här: 1. Sätt ugnen på 180 grader. 2. Riv zucchini. Presa ut så mycket vatten som du kan ur zucchinin 3. Vispa ihop äggen. 4. Hacka getosten. 5. Blanda ner getosten i äggen, salta 6. Blanda ihop den rivna zucchinin med ägg/ost blandningen 6.Lägg bakplåtspapper i en form. 6. Lägg blandningen i formen. Strö öveer riven ost 7. Baka mitt i ugnen i 40 minuter tills pajen har fått fin färg. 8. Servera gärna med en liten sallad. Le meilleur cake courgette de ta vie😍