Savojkålsgratäng
Savojkålsgratäng med köttfärs och ris Ingredienser: • Blad av savojkål • 400 g köttfärs • 1,5 dl ris • 200 g passerade tomater (tomatsås/puré) • 1 paprika • 1 morot • 1 lök • Salt och svartpeppar efter smak Gör så här: Koka riset, låt svalna. Förväll savojkålsbladen i cirka 3 minuter. Fräs lök, morot och paprika i en panna. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt. Krydda med salt och svartpeppar. Rör ner de passerade tomaterna och låt puttra en kort stund. Vänd slutligen ner det förkokta riset och blanda väl. Klä en ugnsform med savojkålsblad, lägg i hälften av fyllningen, täck med ytterligare ett blad, fördela resten av fyllningen ovanpå och avsluta med att täcka allt med fler savojkålsblad. Tillaga i ugnen på 160 °C i cirka 30 minuter. Smaklig måltid! https://www.youtube.com/shorts/1J1eqP4GbAs
