Zucchinitårta (Squash)

400 gr zucchini , 4 ägg,  ca200 gr getost,  salt, riven ost.

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 180 grader. 

2. Riv zucchini. Presa ut så mycket vatten som du kan ur zucchinin

3. Vispa ihop äggen. 

4. Hacka getosten.

5. Blanda ner getosten i äggen, salta

6. Blanda ihop den rivna zucchinin med ägg/ost blandningen 

6.Lägg bakplåtspapper i en form.

6. Lägg blandningen i formen. Strö öveer riven ost

7. Baka mitt i ugnen i 40 minuter tills pajen har fått fin färg.

8. Servera gärna med en liten sallad.

 Le meilleur cake courgette de ta vie😍