Vår Meny

  Ingredienser: 250 g Fusilli pasta, 0,5 rödlök, skivad, 1 liten burk sardellfiléer, 1 burk pesto av valfri sort, 250 g körsbärstomater, delade, 1 dl urkärnade svarta oliver, 2-3 msk kapris, (ev 1 dl soltorkade tomater, skivade, grillad paprika, Fetaost). salt och svartpeppar Gör så här:  Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på paketet. Spola den hastigt i kallt vatten och låt den rinna av i durkslag. Blanda pastan med pesto. Hacka sardellfiléerna, (skär fetaosten i små bitar). Blanda samman pasta, tomater, kapris, sardeller, oliver (ev Fetaost, grillad paprika). Rör om salladen och smaka av med salt och peppar.

Ingredienser: Spaghetti, 2-4 vitlöksklyftor, 3-4 tsk Sardellcrème eller 4 st Sardeller, finhackade. 1 frp Körsbärstomater, 3 msk Kapris små, 1/2 röd chili finhackad, 1 dl oliver urkärnade. 1/2 dl bladpersilja finhackad, Extra jungfruolivolja Classico. Svartpeppar, nymald GÖR SÅ HÄR: Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.  Fräs vitlök, chili och sardeller i rikligt med olivolja i en vid kastrull eller traktörpanna. Tillsätt körsbärstomaterna och låt småputtra cirka 10 minuter. Blanda ner kapris och oliver i tomatsåsen. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner pastan direkt i såsen och tillsätt den finhackade persiljan. Servera med riven parmesan