Fiskgratäng med pressad potatis
När jag gör "egen" fiskgratäng använder jag färdigköpt sås. Lime Chilisås från Abba är vår favorit. Jag gör så här. Koka och pressa potatisen. Lägg portionsbitar av torskfile i mitten på formen och den pressade potatisen runt om. Häll den färdiga såsen över fisken och grädda i ugnen till potatisen och såsen fått fin färg och fisken är klar.