Stekt Ris

Ingredienser: 350 gr kokt ris, 2 ägg, soja, salt och peppar.

 

Stek riset i olja tills det är varmt och fått lite färg, smaka av med soja, salt och peppar
Vispa samman två ägg. Låt äggen rinna ner över riset
Rör om, när äggen stelnat är det klart för servering

 Ätes till kött och grönsaker

Vill man äta stekt ris som ensamrätt kan man lägga i ex 350 gr hönskött och aningen soja . Andra alternativ är, krabba och bambuskott, champinjoner och paprika, räkor och vattenkastanj.