Ost- och skinktoast i Airfyer

-

 

Ingredienser: 8 skivor bröd, 8 skivor ost 4 skivor skinka, smör

Bred ena sidan av bröden med smör (smörsidan skall vara utåt)

Lägg en skiva ost på bröden. Lägg på en skiva skinka på hälften av bröden. Lägg ihopp bröden.

Lägg toastarna i Airfyern. Sätt på 200 grader och grilla i 6 minuter. Vänd Toastarna och grilla ytteliggare 2 minuter.






Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Quiche utan pajskal

-
Bild
  1 liten Blomkål, 8 ägg, 100 g riven ost (Emmental), Skivad Chorizo,Tärnad kokt skinka 1 krm nymalen svartpeppar, 0,5 tsk salt Gör så här: 1. Sätt ugnen på 180 grader.  2. Hacka blomkålen i fina bitar (alternativt blomkålsris). 3. Vispa ihop äggen.  4. Blanda ner ost, svartpeppar, salt, Chorizo och skinka. 5. Lägg bakplåtspapper i en form. 6. Lägg blandningen i formen. 7. Baka mitt i ugnen i 40 minuter tills pajen har fått fin färg. 8. Servera gärna med en liten sallad. https://www.youtube.com/shorts/XjYf91IT7cA
Läs mer

Tsatsiki

-
Bild
  Ingredienser: 500 gr yoghurt (Turkisk yoghurt rund burk), 1 gurka, 3-6 vitlöksklyftor, 1,5-2 krm salt, peppar, 1-2 msk vinäger , 2 msk olivolja Krossa vitlöken med saltet och lite peppar i en mortel och rör i oljan. Tillsätt Vinägern. Skala gurkan, kärna ur den och riv den grovt. Krama ur vattnet ur gurkan. Rör ner oljeblandningen i yoghurten. Blanda i gurkan. Låt gärna Tsatsikin stå en stund innan den serveras. Ätes med bröd eller till grekiska maträtter.  
Läs mer

Fläskytterfilé med gräddig svampsås

-
Bild
Ingredienser:  1 fläskytterfilé, Olivolja, Salt och vitpeppar, Torkad timjan, 2-3 dl champinjoner, 3 dl creme fraiche, 3 dl vispgrädde, 3 msk konc. kalvfond, Soja, Salt och vitpeppar Gör så här:  Gnid in fläskytterfilén med olivolja. Klappa med händerna fast kryddorna runt om hela filén (putsa inte köttet, jag använder inga exakta mått på kryddorna men snåla inte) Bryn köttet i stekpanna tills fin färg. Lyft över till en ugnsform. Sätt in i ugnen 175° tills köttet nått en innertemperatur på 70°,  ca 30 min. Vira in köttet i aluminiumfolie låt vila i ca 10 min. Gör såsen.  Dela och fräs champinjoner i en klick smör. Rör ner creme fraiche och vispgrädde. Värm upp såsen. Tillsätt kalvfond. Smaka av med soja, salt och vitpeppar. Skiva köttet och lägg tillbaks i formen. Häll såsen över köttet. Strö över lite extra timjan. Servera med tex. hasselbackspotatis eller ris och sallad. Fler recept finns på  http://www.agarcia.se/recept/
Läs mer